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Veja Rio Comer e Beber
O especial Veja Rio Comer & Beber é uma premiação anual promovida pela revista Veja que elege os melhores estabelecimentos da cidade nas categorias Restaurantes, Bares e Comidinhas. Os campeões, divididos em 42 categorias, são escolhidos por um júri formado por personalidades da cidade e especialistas em gastronomia.
| A Veja é uma publicação que aufere lucro com a venda de revistas e também de anunciantes, por isso é de se esperar que os resultados tendam a privilegiar os anunciantes e patrocinadores, portanto consulte a premiação mas também verifique opiniões em outras fontes. |
VEJA RIO Comer e Beber 2014
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Abaixo temos os melhores restaurantes, bares e comidinhas de 2014, eleitos pela revista Veja pelo voto dos jurados.
Confira abaixo os vencedores de cada categoria:
COMIDINHAS
- Bolo: Café Sorelle
- Brigadeiro: Fabiana DAngelo
- Café da Manhã: Empório Jardim
- Chocolate: Q
- Coxinha: Da Gema
- Éclair: Guerin
- Hambúrguer: Comuna
- Pão: La Bicyclette
- Sorvete: Vero
- Suco: Jaeé
BARES
- Balcão: Adega Pérola
- Bolinho: Aconchego Carioca
- Boteco: Momo
- Carta de cervejas: Delirium
- Chope: Botto Bar
- Cozinha: Cachambeer
- Drinque: Paris Bar
- Gastrobar: Pipo
- Para paquerar: Bar Veloso
- Programação musical: Godofredo Rio
- Visual: Bar do Alto
- Barman do Ano: Alex Mesquita, do Paris Bar
VINHOS
- Carta de vinhos: Aprazível
- Loja de vinhos: Mistral
- Winebar: Bazzar
- Sommélier do ano: Cecília Aldaz, do Oro
RESTAURANTES
- Bom e Barato: Botequim
- Asiático: Mee
- Brasileiro: Roberta Sudbrack
- Bufê: Celeiro
- Carnes: Giuseppe Grill
- Contemporâneo: Laguiole
- Francês: Olympe
- Italiano: Gero
- Japonês: Sushi Leblon
- Menu Degustação: Irajá
- Peixes e frutos do mar: Satyricon
- Pizzaria: Capricciosa
- Rodízio: Fogo de Chão
- Sobremesa: Oro
- Restaurateur do Ano: Marcelo Torres, do Grupo Best Fork
- Chef Revelação: Rafael Costa e Silva, do Lasai
- Chef do Ano: Pedro de Artagão, do Irajá
Melhores segundo o voto popular
Abaixo temos os melhores restaurantes, bares e comidinhas de 2014, eleitos pela revista Veja pelo voto popular cada categoria:
COMIDINHAS
- Bolo: The Bakers
- Brigadeiro: Colher de Pau
- Café da Manhã: Empório Jardim
- Chocolate: Kopenhagen
- Coxinha: Confeitaria Colombo
- Éclair: Kurt
- Hambúrguer: Reserva T.T. Burger
- Pão: Boulangerie Guerin
- Sorvete: Venchi
- Suco: BB Lanches
BARES
- Balcão: Adega Pérola
- Bolinho: Aconchego Carioca
- Carta de cervejas: Aconchego Carioca
- Carta de drinques: Complex Esquina 111
- Chope: Botto Bar
- Cozinha: Adelos
- Gastrobar: Complex Esquina 111
- Para paquerar: Complex Esquina 111
- Programação musical: Botto Bar
- Visual do Rio: Bar Urca
- Barman: Rafael Rodrigues (Complex Esquina 111)
RESTAURANTES
- Asiático: Sawasdee Bistrô
- Bom e Barato: Gutessen Café e Restaurante
- Brasileiro: Aprazível
- Bufê: Ráscal
- Carne: Outback Steakhouse
- Contemporâneo: Quadrucci
- Francês: CT Brasserie
- Italiano: CT Trattorie
- Japonês: Manekineko
- Menu Degustação: Irajá
- Peixes e Frutos do Mar: Satyricon
- Pizzaria: Bráz
- Rodízio: Fogo de Chão
- Sobremesa: Demi-glace
- Chef do Ano: Claude Troisgros (Olympe, CT Boucherie, CT Trattorie, CT Brassserie)
- Chef Revelação: Fred Barroso (Le Vin Bistrô)
- Restaurateur: Claude Troisgros (Grupo Troisgros)
O MELHOR DA GASTRONOMIA
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Premiações na mídia
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