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Restaurante TenKai
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Sobre o restaurante
A especialidade é EspecialidadeRestaurante::Culinária Japonesa
Vigilância sanitária
- Em 01/12/2011 o restaurante Tenkai foi autuado por crime contra as relações de consumo. Foram apreendidos cogumelos, lulas, corações de galinha, siri, picanha maturada, anchova e salmão por estarem com validade vencida. A higiene da cozinha do restaurante foi considerada satisfatória. A assessoria do Tenkai disse que a casa está reformulando as regras de averiguação de seus alimentos. O restaurante reconheceu que houve negligência de um dos chefs. Fonte
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