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Bar Brasil
Sobre o restaurante
Especialidade: EspecialidadeRestaurante::Culinária Alemã
Aberto em 1907 no bairro boêmio da Lapa com o nome de Zeppelin, passou a se chamar Bar Brasil durante a Segunda Guerra. A casa, especializada na cozinha alemã, mantém intocada a singela arquitetura de seu interior. Em 2011 o estabelecimento adquiriu o status de Patrimônio Cultural da cidade após ter sido tombado pela prefeitura.
Horário de funcionamento
- Segunda a sexta, da 11:30h à 0:00h.
- Sábado, das 11:30h às 18:00h.
O que comer e beber
- Pratos alemães - Kassler (carré defumado) com lentilhas, Eisbein (joelho de porco) com chucrute e batata, Kalbs-hackse (ossobuco de vitela) com arroz e batatas.
- Petiscos - Patê de fígado servido com pão preto.
- Sobremesa - Apfelstrudel (strudel de maçã).
- Chope - Servido bem gelado, tirado de uma serpentina centenária de 66 metros de comprimento e resfriada com gelo socado.
Em 2011 o estabelecimento adquiriu o status de Patrimônio Cultural da cidade após ter sido tombado pela prefeitura. Os bares tombados foram:
Galeria de Imagens
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O salão interno. -
Apfelstrudel coberto com creme de chantily. -
Parte do extenso menu da casa.
| Contato | |
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