O WikiRio está passando por uma grande atualização
Após uma década de sucesso, estamos passando por nossa primeira grande reestruturação!
Teremos muito conteúdo exclusivo e pensado para ser visto tanto na tela do computador quanto no celular!
Fique ligado para mais atualizações e não perca nenhum detalhe!
Palaphita Kitch
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Especialidade: EspecialidadeRestaurante::Bares
Texto de divulgação
O cardápio enaltece os ingredientes nativos da Amazônia; O jambu, o tucupi, a mangarataia, o maracujá do mato, o camu camu, o cupuaçu, o ingá, a macaxeira, o coalho, o tambaqui, o tucunaré, o açaí, o cajá, a sapoti, a pupunha, a alfavaca, o tucunaré, o jacaré, apenas para citar alguns , são apresentados, sob a ótica do Mário, em receitas próprias com inspirações indígenas, ribeirinhas, caboclas e internacionais. Os insumos utilizados no Palaphita Kitch, em sua enorme maioria, são orgânicos; Vindos da própria natureza ou gerados por sistemas de produção agropecuários que utilizam de forma equilibrada os recursos naturais e os preservam para o futuro. As tradicionais pratos de louça são substituídos por variados recipientes da Cultura Amazônica como as cuias de cabaça, as gamelas de madeiras, as bacias e pratinhos de alumínio, tampo de cestos indígenas, folhas de bananeira, pinicos de ágata, cerâmicas indígenas, rechauds de ferro fundido em formato de simpáticos porquinhos, entre outros.
- Fonte: Site do estabelecimento
Horário de funcionamento
Diariamente, das 18:00h às 3:00h
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| Telefone: | / (21) 2227-0837|}} {{#if:|/ |}} |
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| Rua | Avenida Epitácio Pessoa, {{#if: 20 | 20|}} {{#if: | -|}} |
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Predefinição:Proximidades Restaurantes
EspecialidadeRestaurante::A la carte