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Dicas sobre Cervejas Artesanais no Rio de Janeiro: mudanças entre as edições
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Edição atual tal como às 17h37min de 25 de janeiro de 2024
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Passeios
- Cervejaria Bohemia - Conheça todo o processo de produção de cerveja nesta fábrica centenária localizada em Petrópolis.
- Rota Cervejeira RJ - Promove vários passeios onde a cerveja artesanal é a protagonista.
Cursos
- Curso de cerveja artesanal - O curso tem duração de 10 horas num único dia (de 11h às 21h) e tem como objetivo iniciar cervejeiros, divulgando o método da Confraria do Marquês para a produção de cerveja caseira nos mais variados estilos.
Locais que promovem cursos
- Espaço Carioca de Gastronomia - Curso de Degustação que acontece uma vez por mês.
- Escola de Culinária Estilo Gourmet -
- Adega do Pimenta -
- Espaço Lapa Café -
Sites interessantes
- Henrik Boden - Ótima fonte de consultas para fabricação de cerveja em casa.
- ACervA Carioca - Associação dos Cervejeiros Artesanais Cariocas que visa incentivar o desenvolvimento da cultura da cerveja artesanal no Rio de Janeiro.
- Blog A volta ao mundo em 700 cervejas -
- Blog do Botto -
- Blog da Confraria do Marquês -
- Blog Homini Lupulo - Cobre assuntos relacionados à cultura cervejeira de forma ampla, voltada para qualidade. O site é editado pelo jornalista e cervejeiro caseiro Bernardo Graça Couto.
- sommelierdecervejas.blogspot.com.br - Blog especializando no segmento de harmonizações com cervejas especiais.
- comofazercerveja.com.br - Site que ensina como fazer cerveja em casa.
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