Escola do Pão

De WikiRio
Ir para: navegação, pesquisa
Opinião
O preço é alto mas os produtos são fartos e de boa qualidade. O atendimento é muito bom e a proprietária costuma passar de mesa em mesa dando dicas e sugestões de degustação. Certamente um dos melhores cafés da manhã que já provei.

        Patrícia Amaral - RJ (03/2014)

Texto de divulgação

O cheiro dos pães e dos bolos tomou o lugar onde antes havia o cheiro dos livros. Clécia e Elen Casagrande levaram o restaurante Bistrô da Escola para a casa que pertenceu ao escritor José Lins do Rego, entre a Lagoa e o Jardim Botânico. O imóvel, da década de 30, oferece em seus quatro andares conforto e ar bucólico.

A experiência culinária vem da Escola do Pão, padaria que tem o café da manhã mais premiado pela imprensa. As sócias foram buscar em suas origens, nos colonos italianos do Rio Grande Sul, todo o conceito do Bistrô, inclusive os sabores e a preocupação com os ingredientes. O gratin de queijo, por exemplo, leva uma combinação de quatro tipos que Elen não revela de jeito nenhum. Acompanha esta entrada tomate seco, azeite aromatizado, geleias caseiras e uma seleção de pães premiados da Escola do Pão.

Fonte: Site do estabelecimento.

Horário de funcionamento

Café da manhã

  • Terça a sexta, das 8:00h às 24:00h
  • Sábado, domingo e feriados, das 9:00h às 13:00h

Vigilância sanitária

  • Em 02/04/2014 policiais da Delegacia do Consumidor (Decon) autuaram em flagrante, por crime contra as relações de consumo, a proprietária do Bistrô Escola do Pão. Após receberam denúncia anônima de que o restaurante vendia produtos vencidos, os agentes constataram pelo menos 15 produtos, entre doces, massas, carnes e temperos com prazos de validade vencidos – alguns com até dois anos. Segundo a polícia, a proprietária alegou que a culpa foi dos funcionários que não verificavam o prazo de validade dos produtos. Foram apreendidos bolinhos de bacalhau, camarão, peixe, carne vermelha, presunto de Parma, peito de peru, vários doces, sacos de orégano, mostarda importada, molho de tomate, chocolate, creme de avelã, sementes de linhaça, amêndoa, queijo, massa de pastel. Alguns com validade expirada em 2012. Fonte

Escola do Pão

Telefone: (21) 2294-0027 / (21) 3205-7275
Email:
Website: http://www.escoladopao.com.br/
Endereço: Rua General Garzon, 10 - Lagoa - Rio de Janeiro
Carregando mapa...

{{#widget:Iframe |url=http://www.nativaflores.com.br/adsense468x60.html |width=500 |height=100 |border=0 |align=center }}

Não encontrou o restaurante que procura? Ajude o WikiRio!

<inputbox> type=create bgcolor= width=24px default=Nome do restaurante preload=Predefinição:Restaurantes editintro= buttonlabel=Criar página hidden= searchbuttonlabel= break=no namespaces= prefix= </inputbox>


Vigilância Sanitária: (21) 2224-9762